柞蚕丝蛋白在化妆品领域的应用
柞蚕丝蛋白在化妆品领域的应用
23/02/10
早在唐代孙思邈《千金要方》、宋代王怀隐《太平圣惠方》、 明代李时珍《本草纲目》等医籍中均有记载,蚕丝的天然亲肤力十分明显。
近年来，蚕丝蛋白的护肤功效已得到认可，含有天然蚕丝蛋白的化妆品相继问世，市场占有率逐年提高，销售额剧增，销售前景看好。在这些产品配方中，使用的均是桑蚕丝蛋白，而以柞蚕丝蛋白为原料的美容化妆品却未见报道。
柞蚕是天然野蚕，柞蚕丝蛋白具有更高的生理活性，其独特的吸湿保湿、营养肌肤、延缓衰老、调节肌肤生理机能的作用，以及与人体皮肤良好的相容性及亲和性的特点是其他物质无法比拟的。
柞蚕丝蛋白添加于化妆品中，可显著提高产品的质量及护肤功能，改善使用效果，使产品具有优显的使用性能及丝般触感。因此，柞蚕丝蛋白应用于化妆品，不仅为化妆品行业提供了一种优异原料，促进化妆品向天然绿色方向发展，更重要的是，为柞蚕丝蛋白开辟了新的应用领域，对合理利用天然蛋白质资源，避免浪费和环境污染有积极意义。下面具体谈谈具有和皮肤极高亲和性的柞蚕丝蛋白在化妆品中的几点主要作用：
1、吸湿保湿作用
我们知道，皮肤分为表皮和真皮，裸露在最外层的为角质层，而衡量皮肤健康与否的重要指标之一就是皮肤角质层的含水量，般情况下，健康的皮肤角质层含水量在 10%～20%之间，这个阶段内的皮肤张紧，富有弹性，皮肤水嫩;而当皮肤角质层含水量低于 10%的时候，皮肤则会干燥，粗糙甚至龟裂，需要注意的是，皮肤干燥大多数情况是因为皮肤中角质层水量不足而并非油脂分泌失调。而皮肤角质层的含水量在很大程度上取决于皮肤中天然保湿因子（NMF）的含量，而天然保湿因子的成分中约 40%是各种氨基酸，从保湿因子这个角度来讲， 适当地给人体补充柞蚕丝蛋白就可以提高皮肤角质层中的氨基酸含量，自然而然的提高 NMF 的含量，进而提高皮肤含水量，达到保湿的目的。更具体地说，人体皮肤的角质层的最佳状态是保持 10%～20% 的水分，这时的皮肤才显得水嫩，富有弹性。当皮肤角质层的含水量低于 10%的话，皮肤则会出现干燥甚至皲裂，影响美观，损害皮肤。皮肤的角质层里之所以能储存水分，一方面是由于皮脂膜的存在防止了水分的蒸发，另一方面是由于角质层中的天然保湿因子起到了自动调节皮肤湿度的作用。上文中提到松成天然保湿因子的物质中 40%为氨基酸，而其中主要的氨基酸为 5 种，比例及组成分别为:丝氨酸 30%，乙氨酸 18%，丙氨酸 9%，苏氨酸 7%，天门冬氨酸 5%，其他氨基酸31%，这 5 种主要构成 NMF 的氨基酸恰恰也是柞蚕丝蛋白的主要成分，因此，人体皮肤吸收了柞蚕丝素肽或丝素氨基酸就等于增加了天然保湿因子(NMF),从而起到保持皮肤水嫩富有光泽的作用。再从天然保湿因子(NME)及柞蚕丝氨基酸的结构看，天然保湿因子(NMF)的分子结构中含有大量羟基，这些羟基能像手一样牢牢地抓住水分子，从而把水分子留在角质层中，起到保湿锁水的作用。柞蚕丝蛋白的侧链上也含有许多亲水基因，丝素氨基酸或丝素肽被人体皮肤吸收之后，人体的水分传递至表皮角质层时被亲水性基团结合而留住。因此从某种程度上来说，丝素氨基酸在皮肤中发挥着天然保湿因子(NMF)的作用。2、美白皮肤作用
一方面，从内因上来看，皮肤之所以会变黑，是因为过多黑素的沉积，而这个过程中酪氨酸酶是酪氨酸转化为黑素的关键步骤，如果能有效控制酪氨酸酶的活性，降低或有效控制其催化作用可以在一定程度上抑制黑素的形成，而皮肤的黑素一旦减少，肌肤就会重回白皙状态，达到美白皮肤的作用。另一方面，从外因上分析，紫外线的照射对人体表皮中黑素细胞具有增强其活性的作用，在裸露部位表皮的黑素细胞的含量一般是非裸露部位的 2 倍。而柞蚕丝蛋白能够阻断、反射或吸收一定的紫外线，减少其对皮肤的直接损伤，避免紫外线照射引起的皮肤光老化、过敏、变黑甚至癌变等问题的发生，也进一步起到了美白作用。具体地来解释紫外线照射，太阳光线中波长小于 400nm 的称为紫外光，波长在 280nm 以下的短波紫外线在大气层(臭氧层)中几乎全部被吸收，到达地球表面的数量很少;280-320nm 波长的紫外线(UVB)会使皮肤发生急性皮炎(红斑)和灼伤，也可刺激和加速黑色素生成;320-400nm 波长的紫外线(UVA)会氧化表皮中的还原黑色素而直接晒黑皮肤，虽然作用较 UVB 缓慢，但引起皮肤色素沉着的作用较明显(产生色斑，肤色灰暗)，也可使皮肤变性老化(出现皱纹，松弛无弹性)一种好的防晒化妆品应对 UVB 和 UVA 的防护同时有效。
如果能将柞蚕丝蛋白加工成超微粉末添加到防晒化妆品中，既有很好的吸收紫外线作用，又具有极佳的滋养保湿作用，而柞蚕丝蛋白本身与肌肤具有天然的无可比拟的亲和性，这一特性对防晒化妆品来说，实属望尘莫及。
胶原蛋白存在于皮肤的真皮层中，起着增加皮肤弹性、柔性，减少皱纹，保持皮肤年轻的作用。它是一种蛋白质，由各种氨基酸组成，其与柞蚕丝蛋白的氨基酸组成相对比，不难发现，柞蚕丝蛋白中含量最高的几种氨基酸恰恰是胶原蛋白的主要成分，因此，柞蚕丝蛋白特别容易被皮肤吸收，被称为可被皮肤直接食用的营养物质。对皮肤补充柞蚕丝蛋白，可以增加皮肤营养，促进胶原蛋白的产生与代谢，尤其对于衰老皮肤，其自身胶原蛋白的合成功能已经很低，这时补充柞蚕丝蛋白，将给皮肤以充足的氨基酸，并在体内转化为胶原蛋白，增加皮肤弹性，减少皱纹，是抵抗皮肤衰老的最为有效途径。实验测试了柞蚕丝蛋白对皮肤弹性的作用。实验采用含柞蚕丝蛋白 10%、甘油 10%的蒸馏水溶液，受试者每天涂擦两次，左右两半边脸分别使用上述试液和蒸馏水进行对照，10 周后用皮肤弹性测定仪对涂擦柞蚕丝蛋白试液前后及对照样的皮肤弹性进行测定，结果表明，无论是青年组还是中、老年组，受试者涂擦柞蚕丝蛋白侧的皮肤弹性均有明显的提高，证明柞蚕丝蛋白有增加皮肤弹性作用。
蚕丝蛋白的渗透力极强，涂于皮肤 10 秒钟左右，蚕丝蛋白就能渗入肌肤真皮层，其透过角质层与皮肤表皮细胞结合，并被细胞作为营养吸收，参与和促进细胞代谢，为其新陈代谢提供必需的养分，还能修复已损伤的皮肤，促进肌肤细胞 再生的作用。
柞蚕丝蛋白含有的丝肽和混合氨基酸除了对人体具有营养和保健功能外，还具有抗菌作用。通过对添加柞蚕丝蛋白的化妆品的抑菌性能测定，不同水解时间及不同浓度柞蚕丝素粉对金黄色葡萄球菌的抑制，作用结果表明，水解时间越长、浓度越高，抑菌效果越显著。
柞蚕丝蛋白中蕴含有丰富的各种氨基酸，而氨基酸又非常容易被头发吸附，能够在头发表面形成保湿性薄膜，或渗透到毛发内部被毛发吸收，为头发提供营养，滋润发根。特别是在受损头发的修复方面，效果显著。
柞蚕丝蛋白除了作为化妆品素材用于美容护肤，达到美容美白的目的以外,近些年来逐渐兴起的食品美容也可以利用柞蚕丝蛋白对人体的亲和性，人们可以通过饮、食等方式摄入含有各种氨基酸的柞蚕丝蛋白成分的食品，如吞服片剂、饮用饮品等，进入人体内的氨基酸会被小肠吸收，再通过肝脏的消化进入血液，其中一部分被肢解送往皮肤的表皮、真皮里，再经过下述程序发挥美容功效:一是成为构成皮肤表皮角质细胞的角蛋白和 NMF 的材料，促进角质的新陈代谢，给予皮肤水嫩和光滑，再进一步防止灰尘，杂菌等的侵入，使肌肤减少甚至没有粗糙感，最大程度上减少粉刺的形成等，在这方面乙氨酸和丝氨酸等发挥作用;二是成为保持肌肤年轻富有弹性的胶原蛋白和弹性硬蛋白的材料，增加肌肤的张力，最大程度上防止产生皱纹和皮肤松弛，在这方面乙氨酸、丙氨酸、脯氨酸等会发生作用;三是半胱氨酸及组氨酸等在抑制由于紫外线照射产生黑色素的同时，促进已沉淀的色素向体外排泄，从柞蚕丝素蛋白的组成看，用它制成片剂，饮品堪称最佳的美容食品。
柞蚕丝蛋白含有丰富的氨基酸，特别适于作为化妆品功能性原料。添加于化妆品中，可显著提高化妆品的质量及使用性能，使产品在吸湿保湿、延缓衰老、美白肌肤、防止紫外线损伤方面独具特色。随着人们对柞蚕丝蛋白的性能及特点的认识以及丝蛋白化妆品研发生产技术的提高，含有天然柞蚕丝蛋白的化妆品必然会越来越受欢迎。由于蚕丝蛋白的独特生理性能，加强其在化妆品、生物医学、医用材料、生物技术方面的应用也是开发蚕丝蛋白的一个重点研究方向，因此蚕丝蛋白的开发利用将有非常广阔的前景。
